主料:
米饭，
200克，
腊肉，
50克
辅料:
油菜，
2棵，
胡萝卜，
1/2棵
配料:
盐适量，
花生油，
少许，
香葱，
2棵腊肉炒饭的做法步骤
1.将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右。
2.油菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片，香葱切小粒。
3.晾凉的腊肉切成薄片。
4.炒锅里加少许油，加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻。
5.加入米饭炒散。
6.加入腊肉翻炒均匀。
7.加入油菜翻炒均匀。
8.调入少许盐，香葱粒炒匀即可。
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热菜 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 米饭
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